Un decreto del ministero individua la denominazione di pane fresco e conservato e panificio: entra in vigore il 19 dicembre
Nuova legge sui panifici - Federconsumatori Bologna
Pane: i segreti delle pagnotte e delle baguette vendute nei supermercati
Legge sulla produzione e vendita del pane: importante riconoscimento e tutela per il pane artigianale
Solo questo è pane fresco. Lo dice una legge
Pane, scatta l'etichetta sul “fresco”. Obbligo di indicare se il pane ha subito "processi di congelamento o surgelazione", ma la trasparenza di “filiera” non è garantita - E-paper
Pane fresco e panifici | Nuove denominazioni
Congelamento di pane fresco e somministrazione
HACCP System Group - PANE FRESCO O PANE INDUSTRIALE? Il pane è uno degli alimenti più consumati al mondo. Oggi, rispetto al passato, se ne mangia di meno e sono cambiate anche
Pane fresco di panificio o industriale? In arrivo un decreto
Pane e panifici, cambiano le regole
Pane e prodotti da forno: recupero, raccolta e distribuzione ai fini di solidarietà sociale
Pane congelato "spacciato" per fresco: in Sicilia decreto contro la pubblicità ingannevole
Stop al pane congelato spacciato per fresco: in etichetta si chiamerà "Conservato" | il Salvagente
Nuovo regolamento per il pane: arriva l'etichetta per distinguere quello fresco | Nonsoloambiente
Congelamento alimenti le tecniche ❄️| Alitec
Pane fresco di panificio o industriale? In arrivo un decreto
Denominazione PANE FRESCO - PANE CONSERVATO - PANE DECONGELATO - Consulenza e Manuale HACCP in Romagna Cesena Forlì Rimini Ravenna Faenza Imola - Studio RIGA
Pane fresco, conservato o decongelato? Scatta l'obbligatorietà in etichetta - VEGANOK
Campagna Amica
Pane congelato: etichetta in Italia
Come scongelare il pane
Pane e congelamento dell'impasto - Reintegra S.r.l.
Via il pane surgelato dai banchi del pane fresco. E i panettieri chiudono - AltoVicentinOnline
Decreto 1° ottobre 2018 n. 131 - Certifico Srl
Alimentazione, etichettatura pane fresco è segnale positivo
